Pastisseria
La crème de la crème!
Tàsta’l i no et farà falta cap descripció sobre el nostre braç de crema. 🙂
La nata a la seva perfecte conjunció!
Pot ser les postres més famoses arreu del país però es que la nostra nata cremosa juntament amb una capa externa de iema cremada és…
ESPECTACULAR!
El nostre braç de trufa espectacular!
Per qualsevol dia de la setmana, no et quedis sense les teves postres preferides! Aquest Braç de trufa i xololata per fora es inmillorable!
#xocolovers
LA MOUSSE.
Esponjosa mousse de xocolata blanca, xocolata amb llet i xocolata pura. Una combinació guanyadora a totes les taules! Empolvorada de cacau per donar-li aquest toc més exòtic.
Voleu encertar?
Lleugera i boníssima mousse elaborada amb suc de llimona, recoberta d’una suau capa de crema de llimona.
Elegant combinació entre l’acidesa de la llimona i la dolçor de la nata.
Mousse divertida i per tots els paladars!
Mousse elaborada a base de maduixes i gerds. És tan bona al paladar com maca a la vista! Un cos esponjós de mousse de maduixa recobert d’una melmelada de gerds espectacular.
Si no l’has tastat, no triguis molt!
Les postres perfectes es diuen Mousse de Tiramisú!
Esponjosa mousse elaborada amb una nata especialment muntada amb mascarpone, licor de café i cacau en pols. Un clàssic que sempre has de provar.
Assortit de pastetes dolces. (-/+ 28 peces)
Pasta de full dolça, maduixa, pinya, kiwi, poma, cabell d’àngel, crema amb atmetlla, palmeretes
Una de les especialitats dels nostres mestres pastissers!
Suau pa de pessic banyat en xarop a base desucre, farcit de iema cremada!
Acabat crocant exterior per donar-li la textura perfecte.
Una de les especialitats dels nostres mestres pastissers!
Suau pa de pessic banyat en xarop a base de sucre, farcit de crema cremada i capa de xocolata!
Acabat exterior de xocolata.
Un vell conegut de la pastisseria tradicional!
Dividit en tres capes de diferents textures i sabors. Base de pa de pessic , una bona capa de nata molt cremosa i una altre bona capa de trufa. El plaer a la boca es inmillorable. Suau però amb el cos necessari per gaudir! Recobert de crecma cremada per donar-li el toc elegant d’un pastís d’origen italià.
Adornat amb roses de nata i trufa.
