Crema
La crème de la crème!
Tàsta’l i no et farà falta cap descripció sobre el nostre braç de crema. 🙂
Una de les especialitats dels nostres mestres pastissers!
Suau pa de pessic banyat en xarop a base desucre, farcit de iema cremada!
Acabat crocant exterior per donar-li la textura perfecte.
Una de les especialitats dels nostres mestres pastissers!
Suau pa de pessic banyat en xarop a base de sucre, farcit de crema cremada i capa de xocolata!
Acabat exterior de xocolata.
Un clàssic per les ocasions més especials!
Pastís farcit de crema de mantega amb cobertura d’ametlla laminada.
Base esponjosa de pa de pessic blanc, un farcit cremós i suau de mantega aromatitzada i una cobertura cruixent d’ametlles laminades.
Està decorat amb roses de crema de mantega i una capa de sucre glacé.
